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El café España

Titulo: El café España
Publicado: 06 del 07 de 2013

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Este amplio y recordado Café España, con suelo de madera y amueblado con mesas de hierro forjado y superficies de mármol blanco, sobre las cuales los jugadores de dominó golpeaban bicolores fichas que parecían de puro marfil, arrancándoles un sonido que se escuchaba al pasar por la plaza de la fuente, en aquellos años llamada “del Caudillo”.
En este lugar estaba situado el desaparecido café, ubicado en los altos de lo que hoy es el local social y lugar de ensayo de “La Unión Musical Santa Cecilia”, el cual, en los años cincuenta del pasado siglo XX, era un coquetón y acogedor cine llamado Cervantes.
Este mismo café, que anteriormente se llamó Café–Bar Mercantil, tuvo varios conserjes, pero en esa época, la que yo más recuerdo, estaban de inquilinos un matrimonio oriundo del cercano pueblo de Chella: Vicente Ribelles él, Vicenta “la Morena”, ella, quienes necesitaron contratar los servicios de un camarero durante cierto tiempo; éste fue José Boyer, conocido por “Pepico Serrano”.

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